La melaza
o miel de caña es un producto líquido y espeso derivado de la caña de azúcar, y
en menor medida de la remolacha azucarera (OJO
la Melaza de remolacha no es apta para consumo humano), obtenido del
residuo restante en las cubas de extracción de los azúcares. Su aspecto es muy
similar al de la miel aunque de color parduzco muy oscuro, mientras más oscuro sea el color de la melaza más propiedades nutritivas tiene ya que
ha sido procesado menos. El sabor es
dulce, ligeramente similar al del regaliz, con un pequeño regusto amargo.
Nutricionalmente
presenta un altísimo contenido en hidratos de carbono además de vitaminas del grupo
B y abundantes minerales, entre los que destacan el hierro, cobre y magnesio.
Su contenido de agua es bajo y su contenido de grasa es NULO, es decir, dulce
sin culpa.
La melaza
orgánica tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Una
cucharada al día de melaza orgánica contiene la cantidad recomendada
diariamente de calcio, magnesio, y hierro esto lo hace un aliado invaluable
para las mujeres, ya que perdemos una gran cantidad de nutrientes básicos cada
mes.
Se elabora
mediante la cocción del jugo de la caña de azúcar hasta la evaporación parcial
del agua que éste contiene, formándose un producto meloso semicristalizado.
De la melaza
se pueden obtener diversos tipos de alcoholes. En fermentación sumergida se
produce ácido cítrico. En efecto, la melaza es materia prima en la
fabricación del ron.
La melaza
tiene tantas propiedades beneficiosas que se utiliza para aliviar muchas
dolencias en el organismo, tales como:
-Mejora el
síndrome de fatiga crónica.
-Mejora los
estados de depresión, ya que mejora el estado de ánimo.
-Mejora la
ansiedad y nerviosismo.
-Alivia el
dolor por artritis.
-Alivia el
dolor por reumatismo.
-Previene la
formación de tumores.
-Previene el
estreñimiento, ya que ayuda a tener las deposiciones más suaves.
-Lucha contra
las enfermedades del corazón.
-Reduce las
palpitaciones.
-Previene los
estados de anemia, ya que aumenta los niveles de energía del organismo.
-Aporta un mejor crecimiento del cabello, y
le da más brillo.
-Mejora la
piel de la cara, volviéndola más clara.
-Mejora el
acné.
La melaza y el crecimiento del cabello
Un cabello hermoso es un signo de buena salud y vitalidad. La melaza ha demostrado su
eficacia como tratamiento tanto interno como externo para el cabello, para
mejorar su salud y para ayudar a su crecimiento, así como para combatir el pelo gris. Los resultados no aparecerán como
polvo de hadas, todo lo bueno lleva TIEMPO.
Uso de la melaza para revertir las canas
Muchos remedios
naturales para las canas adicionan la melaza a tu dieta para revertir la
pérdida del pigmento en el cabello, de modo que cuando el pelo nuevo crece,
recupera su color natural. La melaza contiene cobre, que facilita la producción
de melanina, que ayuda a la pigmentación del pelo. La dosis recomendada es
tomar 2 cucharaditas al día, y los resultados aparecen en 3 a 6 meses.
La
melaza y el crecimiento del pelo
La evidencia
sugiere que una mejora global en la dieta y la salud se refleja en la
apariencia de la piel y del cabello. El rico contenido de vitaminas y minerales
de la melaza puede mejorar la salud general al aportar esos nutrientes. También
ayudará al crecimiento de tu cabello.
La melaza como tratamiento capilar
Muchas personas
han utilizado la melaza como un tratamiento tópico para mejorar su aspecto general y textura. Care2
recomienda masajear la melaza en el cabello, cubrirlo con un gorro de
ducha o con una envoltura de plástico, y dejarla aplicada alrededor de 1 hora.
Luego hay que enjuagarla. Este tratamiento debe mejorar la condición de tu
cabello.
Mascarilla
Proteica con melaza
Ingredientes
1 Huevo
3 cucharadas de
aceite de oliva
2 cucharadas de melaza
¼ Taza de leche
Mezclar en un
procesador hasta que este homogéneo colocar sobre el cabello limpio dejar un mínimo
de una hora y luego sacar con abundante agua y proceder como normalmente haces
para el resto del lavado.
Nota: Yo
prefiero trabajar con el cabello limpio porque es más fácil que los folículos u
cutículas del pelo absorban mejor pero cada persona es diferente.
Y tu habias descubierto la Melaza??? Me dejas saber en los comentarios... Saludos...MG.
donde se compra la melaza
ResponderEliminarLa compro en la botica o en la farmacia
EliminarSí, ya la había descubrido anteriormente, lo único que no sabía era que sirve para la cara.gracias por la mascarilla está muy interesante.🖒
ResponderEliminarGracias, es un producto muy completo
Eliminarsi claro es muy buena y haría un pequeño aporte también sirve para limpiar los pulmones tomando un vaso de leche con dos cucharada de melaza, a mi me ha dado resultado
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